Beneficios
El matcha ayuda a prevenir infecciones y caries, así como mantener sanas las arterias y controlar la hipertensión, por su presencia de potasio, hierro y calcio.
Ingredientes para 4 porciones
- 2 tazas de harina de avena
- 1 huevo
- 2 plátanos maduros
- 1 cucharada de vainilla
- 3 cdas de matcha en polvo
- 2 cdas de polvo para hornear
- 1 1/4 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de azúcar de coco
- Aceite en aerosol
Modo de preparación
- Agregar todos los ingredientes a la licuadora (iniciando por la leche de almendras) hasta que se hayan integrado de manera homogénea.
- Colocar 2 disparos de aceite en aerosol en el sartén una vez caliente.
- Colocar una pequeña porción de la mezcla y voltear hasta que estén cocidos ambos lados.
- Servir.
Recomendación: acompáñalos con la fruta de tu preferencia y miel o cacao untable
4 porciones aportan:
Energía: 1,057 kcal/4,422 kJ Proteínas: 26g Hidratos de Carbono: 184g Grasa total: 18g
¿Sabías que…?
El matcha es un polvo finamente molido de hojas de té verde que ayuda a estimular la mente y a la vez relaja el cuerpo. También se ha observado su beneficio ayudando a la reducción de los niveles de colesterol